Barolo del Comune di Monforte d' Alba 2020
En Barolo med stoisk elegance og monumentalt bid
Denne dybt mørke vin med en let lysere kant fremkalder straks en intens frugtnæse med noter af modne kirsebær, balsamiske urter og et strejf af lakrids. I glasset er den underspillet og nobel, men på tungen folder den sig ud i et kraftfuldt tannisk greb med lang, kompleks eftersmag. Her møder Nebbiolo-druen sin mest majestætiske form under Maurizio Sansos sikre hånd.
Drue: 100% Nebbiolo
Område: Monforte d’Alba, Barolo DOCG
Vinifikation: Traditionel gæring i ståltank med daglig manuel punch-down og remontage over 20 dage ved 28°C
Lagring: 32 mĂĄneder pĂĄ store slavonske egefade + 6 mĂĄneder pĂĄ flaske
Smagsnoter: Modne kirsebær, tørrede roser, balsamico, lakrids og tobak
Tannin: Høj og imponerende struktureret – kræver luft eller lagring
Servering: 18-20°C
Madmatch: Vildt, kraftige gryderetter og modne oste
Lukning: Énstykket naturkork, TCA-fri
Original: $65.37
-65%$65.37
$22.88Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
En Barolo med stoisk elegance og monumentalt bid
Denne dybt mørke vin med en let lysere kant fremkalder straks en intens frugtnæse med noter af modne kirsebær, balsamiske urter og et strejf af lakrids. I glasset er den underspillet og nobel, men på tungen folder den sig ud i et kraftfuldt tannisk greb med lang, kompleks eftersmag. Her møder Nebbiolo-druen sin mest majestætiske form under Maurizio Sansos sikre hånd.
Drue: 100% Nebbiolo
Område: Monforte d’Alba, Barolo DOCG
Vinifikation: Traditionel gæring i ståltank med daglig manuel punch-down og remontage over 20 dage ved 28°C
Lagring: 32 mĂĄneder pĂĄ store slavonske egefade + 6 mĂĄneder pĂĄ flaske
Smagsnoter: Modne kirsebær, tørrede roser, balsamico, lakrids og tobak
Tannin: Høj og imponerende struktureret – kræver luft eller lagring
Servering: 18-20°C
Madmatch: Vildt, kraftige gryderetter og modne oste
Lukning: Énstykket naturkork, TCA-fri
